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徐海云:厨余垃圾资源化利用认识误区

时间: 2022-01-19 10:35

来源: 中国固废网

作者: 李少甫整理

12月17日,中国城市建设研究院有限公司总工程师徐海云出席“2021(第十五届)固废战略论坛”并发表主旨演讲,围绕“厨余垃圾资源化利用认识误区”议题,从厨余垃圾分类的初心、是否要把全部厨余分出来、盐分对厨余垃圾堆肥的影响、厨余垃圾厌氧发酵温室气体减排、我国厨余垃圾处理的现状五个方面与与会者做了开放而深入的交流。

12月17日,中国城市建设研究院有限公司总工程师徐海云出席“2021(第十五届)固废战略论坛”并发表主旨演讲,围绕“厨余垃圾资源化利用认识误区”议题,从以下五个方面与与会者做了开放而深入的交流:

第一,厨余垃圾分类的初心;

第二,是否要把全部厨余分出来;

第三,盐分对厨余垃圾堆肥的影响;

第四,厨余垃圾厌氧发酵温室气体减排;

第五,我国厨余垃圾处理的现状。

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中国城市建设研究院有限公司总工程师徐海云

厨余垃圾分类的初心

首先,我国垃圾分类工作将厨余垃圾分出来的目的是什么?显然是为了利用!下图是德国环境部发布的中文有机垃圾堆肥宣传手册,有兴趣的同仁可以在德国环境部网站上进行下载。


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我们为什么要把厨余垃圾分出来?生态的自然循环是要让它回到大地,变成肥料,我想这是很简单的道理。但为什么我这里说“不忘初心,始终难守”呢?主要原因在于,在国内没有看到几个真正能够实现让厨余垃圾回到大地的处理项目,我相信并不是说大家不想让厨余垃圾回到大地,而是从侧面更加说明了让厨余垃圾回到大地的过程中有很多的困难。

实际上,有机垃圾来源是多元的,厨余垃圾只是有机垃圾中的一种,其他的有机垃圾可能也面临与厨余垃圾相似的境地。前不久农业农村部刚刚发布的《关于贯彻实施<中华人民共和国固体废物污染环境防治法>的意见》中提到,2019年,全国畜禽粪污产生量30.5亿吨。当然我们并不需要对这个数字过于纠结,相信这个数字并不是全部经过实际计量称重后统计出来的,若是说40亿吨也是有可能的。但是这里要强调的是,这个《意见》中提出的总体目标中包括,到“十四五”末,畜禽粪污综合利用率达到80%以上。一方面说明当前的资源利用率尚未达到80%,而另一方面,即便达到80%,剩余的20%不能利用的畜禽粪污量也达到数亿吨。而当前厨余垃圾分出量仅是这一数字的零头。我们讲资源化利用也应考虑优先顺序,厨余垃圾的全部资源化利用多少有些浪漫主义。

2020年8月,总书记主持召开扎实推进长三角一体化发展座谈会并发表重要讲话。其中提到,要推进环太湖地区城乡有机废弃物处理利用,形成配套保障措施,为长三角地区提供借鉴,为全国作出示范。我看到这个新闻非常振奋。首先讲话中涉及的是“城乡有机废弃物”,那么就不仅仅是考虑厨余垃圾,还有畜禽粪污以及其他的有机废弃物;另外讲话中说,为长三角提供借鉴,为全国做出示范,说明这件事目前还没有探索出好的模式,我认为这也是一个重要的信息和信号。

2020年,国家发改委、住建部、生态环境部三部门发布《城镇生活垃圾分类和处理设施补短板强弱项实施方案》。其中提出,厨余垃圾资源化产品缺乏消纳途径的地区,厨余垃圾可纳入现有焚烧设施统筹处理。这就说明政策制定者们注意到,在一些地区已经出现了厨余垃圾分出来但没有办法利用的情况。

实际上,在全世界范围内比较,生活源、家庭源厨余垃圾及庭院垃圾(园林垃圾)堆肥利用量最大的国家是美国。美国在2018年垃圾堆肥处理总量达到2260万吨,其中90%都是园林垃圾。

编辑: 赵凡

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